魚 包丁 エンディングまで、泣くんじゃない

◆匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味。

　 「燕人の匠」ダマスカス包丁シリーズ。

◆-燕人の匠（えんじんのたくみ）とは- 　 新潟県燕市は古くから金属加工が盛んで産地を形成してきました。

　 江戸時代の和釘製造に始まり、その技術は様々なカタチに進化し、 　 現代の匠たちへ受け継がれています。

多層鍛造のダマスカス包丁 　 は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた 　 逸品です。

燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味を 　 お確かめください。

◆ETWシリーズ 　 和包丁の基本に則った構造のハンドル。

使うほどに愛着を増す、 　 日本伝統文化の結晶です。

◆業務用に最適！もちろんご家庭用でも重宝します。

◆プレゼントやギフトでも喜ばれる、【日本製】新潟県燕市製造の逸品！ 【商品仕様】 ●サイズ/三徳包丁：約全長305mm、刃渡り約165mm、 　 ペティナイフ：約全長250mm、刃渡り約130mm ●箱サイズ/約150×385×35mm ●商品重量/三徳包丁：約125g、ペティナイフ：約45g ●商品総重量/約170g ●箱入重量/約440g ●材質/DPダマスカス複合材（芯材：コバルト合金鋼）、 　 桂：ポリプロピレン、ハンドル：朴の木 ●化粧箱入り ●生産国/日本（新潟県燕市） ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて 　いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 　お急ぎの場合はお問い合わせください。

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