チーズフォンデュシンクロヒーロー

【サイズ】φ13cm×H9.7cm　550cc　※Φに取っ手は含みません 【カラー】赤/レッド ※上記の色は大まかな色合いです。

職人技による複雑な色合いをお楽しみください。

※写真と実物では光の加減等で多少色合いが違う場合があります。

【素材】赤土 【取り扱い】電子レンジ○、食洗機○ 直火○、オーブン○ 【用途】チーズフォンデュ、アヒージョ、バーニャカウダ、グラタン、ドリア、ラザニア ※空焚きは破損の原因となりますのでお避け下さい。

デ・シルバ社はウンブリア地方の緑あふれる丘陵地帯にあります 古来から良質な赤土を原料に土鍋やオーブンウェアを創り続けています 全製品が940〜960℃で焼成されており、 ガスコンロ等の直火にかけても使用できます その耐久性はイタリアの料理人の間でもお墨付き 摂氏280℃に達する家庭用オーブンだけではなく 摂氏400℃に達する業務用オーブンでも 問題無く使用できます 職人の手により、取っ手や耳の部分といった細部に至るまで 丁寧に手作りされています 老舗のデ・シルバ社が築いてきた信頼には 原料となる陶土にも秘密があります デ・シルバ社が原料として守り続けている陶土には 細かな気泡がたくさん含まれているのです 粘性の高い上質な赤土に含まれるこのマイクロバブルこそが オーブンウェアとしての優れた耐久性を生み出しているのです 製品の表面には釉薬が施され、 貫入という細かなヒビが入っています。

貫入は製品の特性上で必ず生じるものです また、この貫入があるからこそオーブンや直火での 使用が可能になります 使い込むにつれて貫入が進み ある程度使用していると安定してきます どうぞ、あなた好みの 味わい深い食器に成長させてあげてください 【DE SILVA】 イタリアの老舗『デ・シルバ社』が築いたのは 料理人との信頼と絆 プロ御用達の直火食器ブランド 『鶏手羽元のさっぱり煮』を盛り付けてみました。

鶏手羽元は皮が付いてない方の骨に沿って、切込みを入れると、 ホロホロと骨からはずしやすく、食べやすいです(^_-)-☆

大根はあらかじめレンジで柔らかくしておくと、 味もしみ込みやすく、時短になります☆

彡 『トマトポトフ』を盛り付けてみました。

ヤングコーンが入ってると嬉しくないですか〜？？(´▽｀*) 大きめお野菜ゴロゴロで、我が家のポトフはトマト派です♪

『鶏手羽元のごちそうスープ』を盛り付けてみました。

メインになるごちそうスープ♪

(´艸｀*) 鶏手羽元とお野菜いっぱい、キドニービーンズも入れて、 食べ応え十分です☆

彡ガーリックトーストを添えて〜 『マーボー春雨豆腐茄子』を盛り付けてみました。

マーボーオールスターズ♪

全部入れちゃいました(*‘∀‘) 洋食だけじゃなく、中華にも合いますね☆

彡 ※イメージ画像です。

『フォンデュシチュー』を盛り付けてみました。

チーズフォンデュみたいに、冷めても固まらないので、 食べやすいですね♪

個人盛りにちょうどいいサイズです( *´艸｀)