赤ワイン 12本 CARE&CUREで人と向き合う。

〜ルイ・ジャド　コトー　ブルギニョン　ルージュ〜原産国：フランス、地方・地区：　ブルゴーニュ/A.O.C. コトー・ブルギニョン土壌：粘土石灰岩質土壌使用品種：ガメイ、ピノ・ノワールアルコール度数：12％ブルゴーニュ産ガメイとピノ・ノワールの厳選されたブドウから巧みなブレンド技術によって造り出された、果実味あふれるミディアムボディの赤ワインです。

【テイスティングコメント】やや紫がかった深みのあるルビー色。

赤や黒色ベリー系フルーツの香りに、かすかにスパイスのニュアンスが感じられます。

いきいきとした余韻が長く続きます。

ブルゴーニュの血統の良さを感じさせる、果実味あふれるスタイリッシュな赤ワイン。

パテ、ソーセージ、ポークソテーなどに良く合います。

【ルイ・ジャド社】ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。

1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。

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