日本の心を今に伝える焼肉七輪。
本物を求めたこだわりの逸品。
【サイズ】 【幅】 約 22cm×【高さ】 約 21.5cm 【アミの幅】 約 28cm 【重量】 約 3kg 燃焼効率を高め、火持ちのよい焼肉七輪。
昔ながらの日本の炭火の味をじっくりと味わってください。
【金属製】の台付きです。
アミ、アミ止め、サナも付いています。
⇒コンロ・燃焼器具 シリーズ日本の味は、いい火がつくる。
熟柿色のやわらかな炭の火。
うちわひとつで火を大きく小さく操りながら焼き上げる。
中までじっくりと火が通り、 うまみを十分にひきだすのは炭火の遠赤外線のなせる技。
いい火があるからいい味になる。
さあ、あなたも今夜当たり、炭火を囲んで おいしい火の贅にひたってみてはいかがですか。
■ 店長のどっちゃんからお客様に ■ ■黒色のボディが【とってもかっこいい】商品です。
【黒色のメリット】 【見た目が格好いい】。
実用的には【汚れが白色に比べ目立ちにくい】です。
■【金属製の台】が付いてます。
直接部屋でご使用できますが、 下部が熱くなり周りを焦がす恐れがありますのでご注意ください。
■【アミ止め】が付いてます。
使用中にアミがズレる等の、煩わしさが軽減されます。
すき間が出来るため、上部の通気性も改善されます。
付属のアミは大きめなので、たくさん焼くことが出来ます。
■愛知県の小さな町で【仲良し夫婦】が一個一個手造りで丁寧にお作りしています。
大企業が作るような綺麗で正確な商品ではありません。
ただ、この商品は作り手の愛情がこもった 家族を笑顔に変える【素朴でとても暖かみのある商品】です。
■じゅうじゅう台付と比べると少し大きい(炭が入る量が多い)です。
■炭火で焼かれた素材は火の通りが均一なので固くならず、遠赤外線でじっくりと焼きあげるので、 【素材の旨味を逃しません】。
■また、アルカリ性の炭火は、食材の酸性たんぱく質と中和して旨味を引き出すのです。
■珪藻土は、内壁から遠赤外線を放射するので、燃料が従来よりかからず、後始末が簡単です。
【カレー等も簡単に作ることができます。
】 【こだわりのコンロに、こだわりの土【珪藻土】 三河のコンロは珪藻土からつくられています。
珪藻土は植物性プランクトンである珪藻が海や湖の底に堆積し、 その後長い年月を経てできた化石層。
耐火性に優れ、焼き上がると内部に細かい気孔ができるため蓄熱効果も高く、 コンロには最適の素材と言われています。