氷下魚(コマイ)180g【江戸屋】

氷下魚(コマイ)180g【江戸屋】

氷下魚は鱈の仲間の魚です。

1から3月の産卵期に沿岸の氷を割って網や釣りで漁獲することから『氷下魚』と書いて『コマイ』と読ませます。

その語源はアイヌ語の『コマエ』(小さな音がする魚)から転じました。

別名では『カンカイ』(寒海)、『オオマイ』(魚体の大きいもの)などとも呼ばれます。

氷下魚の肉には独特の臭気がありますが、味は淡白で塩干ししたものは酒の肴にぴったりです。

お好みでマヨネーズ、七味唐辛子、醤油等をつけてお召し上がりください。

※2019年3月より原材料を変更しております。

味わいに少し違いがございます。

ご了承お願い致します。

名称 魚介乾製品 原材料名 氷下魚、食塩/調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、(一部に大豆を含む) 内容量 180g 賞味期限 常温120日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。

製造者 株式会社 江戸屋 北海道帯広市西19条南1丁目7番地13


  • 商品価格:980円
  • レビュー件数:1件
  • レビュー平均:5(5点満点)
  • ショップ  :北の箱 楽天市場店

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