甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒。
毎日飲む方におすすめの、30本まとめ買いセットです。
自宅用のまとめ買いや、親しい方への贈り物に丁度良いセットです。
世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込んだ甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。
ご家族で楽しめるように、30本入のセットをご用意しました。
○ゆず(GABA48.5mg含有/1本あたり) 大分県産の柚子を使用。
ゆずの香りが爽やかです。
酸味が控えめなのでお子様でも飲みやすいです。
ー スタッフおすすめのポイント 飲むヨーグルトのような爽やかな飲み心地で、ゆずはほろ苦いゆず果汁が楽しめる大人な味です。
甘さは控えめなので、飽きのこない甘酒です。
1日1本、忙しい朝の朝ご飯がわりにもおすすめです! ー 醸造元:白神手作り工房 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。
甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。
ー 世界自然遺産、白神山地 東北地方、秋田県・青森県をまたがる世界自然遺産「白神山地」。
約8,000年前からほとんど手つかずのままのブナ原生林が世界最大規模で現存しています。
ー 秋田県産のブランド米「あきたこまち」を使用 世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。
甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。
飽きのこない優しい甘さは、「毎日飲んで欲しい」という生産者の思いが込められています。
小さなお子様から、妊婦さん、ご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。
ー GABA(Γ-アミノ酪酸)配合 「白神ささら」には、米麹と乳酸菌によるW発酵の力でGABA(γ-アミノ酪酸)が通常の米麹甘酒の約10倍含まれています。
GABAには「抗ストレス作用」「精神安定作用」といった効果が期待できると考えられています。
1日に必要なGABAは30mg以上といわれ、白神ささら1本あたりに、この摂取量が含まれています。
ご自身はもちろん大切な方の健康サポート飲料として毎日の習慣に取り入れてみてください。
ー 乳酸菌「白神ささら」 白神山地より生まれた乳酸菌Lactococcus lactis subsp. lactis KLC1527D 株です。
乳酸球菌Lactococcus lactis は、チーズやヨーグルトから発見された、生食用発酵乳製品の安全な製造に貢献する乳酸菌として知られています。
血圧低下作用、精神安定作用、学習能力向上効果があるといわれているアミノ酸の仲間、GABA (γ-アミノ酪酸)を生産します。
内容量:150ml × 30本 原材料:米、糀、乳酸菌、ゆず 賞味期限:常温で製造日より120日 保存方法:日の当たらない涼しい場所に保管してください。
麹:あきたこまち 米:あきたこまち 水:秋田県白神山水 醸造元:くらしき塩屋 ※商品の色はご覧頂くPC環境によって多少異なりますのでご了承下さい。
甘酒は、麹と水を混ぜて発酵させた甘い飲み物のことです。
甘酒は江戸時代から庶民に親しまれ、夏バテ防止のために飲まれていました。
俳句では夏の季語となっております。
現代では、点滴と成分がほぼ同じであることから「飲む点滴」とも言われています。
特に麹甘酒には、ブドウ糖、アミノ酸やビタミン、その他多くの栄養価が豊富に含まれており、またノンアルコール、ノンシュガーなのでお子様から妊婦さんなど、どなたでも美味しく飲むことができます。
出典元:「江戸と東京 風俗野史」 伊藤晴雨 著 宮尾與男 編注 出版社 国書刊行会 イラストは江戸時代当時の甘酒売りの様子が描かれています。
甘酒売りは、甘酒を入れた箱を天秤棒に担いで「三国一の富士のあまざけ、あまざけや〜」の呼び声で売り歩いていました。
最初、寒い冬の夜に売り歩いていましたが、次第に季節に関わりなく売りに来るようになると、夜だけのもの売りではなくなったそうです。
当時の様子からも甘酒が江戸時代の人々の健康を支えた飲み物であることが想像できます。
2017年11月にオープンしたのレンMURO神楽坂店は「甘酒を通じて、心身ともに人々の健やかな毎日に貢献する。
」を コンセプトにした甘酒専門店です。
かつて、米・味噌・醤油・酒などの発酵食品の荷揚地として栄えた食の街・神楽坂で、 まだまだ知られていない甘酒の魅力を発信していきます。
<チャート右上の商品> ー 造り酒屋の甘酒のもと【希釈】 ー 国菊甘酒 ー 糀屋藤平甘酒 ー 仙醸 無添加あまざけ ー 岩上商店 白米の甘酒【希釈】 <チャート左上の商品> ー アリモト 山田錦あまざけ ー 今世司酒造 麹・発酵甘酒「麹」大 ー 神楽坂甘酒 <チャート右下の商品> ー ベストシーン 健美のしずく ー 高善商店の純米甘酒【希釈】 ー 高善商店の純米甘酒ストレート ー JAあさひかわ ゆめぴりか <チャート左下の商品> ー 高千穂ムラたび ちほまろプレーン ー 三崎屋醸造 ストレート甘酒大 ー 白神ささらプレーン
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