赤ワイン 12本 CARE&CUREで人と向き合う。

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ワイン名（原語） シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン （Chateau Pichon-Longueville Baron） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） ポイヤック（Pauillac） ヴィンテージ 2017年 ぶどう品種 （栽培面積比） カベルネ・ソーヴィニョン　60％、メルロ　35％ カベルネ・フラン　4％、プティ・ヴェルド　1％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。

保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。

　 Chateau Pichon-Longueville Baron シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン シャトー・ピション・バロン楽天最安値特価！ ▼ ロバート・パーカー氏の評価！！ “1950年代、1960年代にはスランプだったが、その後、ピション=ロングヴィル・バロンは驚嘆に値する回復を遂げ、特に1986年以降は一貫して最高級のワインをつくっている。

現在の品質レベルでは一級への昇格は許されないだろうが、血統以上の出来は見せているため「スーパーセカンド」と呼ばれることも多い。

一級との価格差を考えると、ボルドーのトップクラスの格付けワインとしては良好なお買い得品である。

” 〜ロバート・M・パーカーJr.著「ボルドーBordeaux第4版」〜 　ピション・ロングヴィル・バロンは、1級格付けの“シャトー・ラトゥール”や2級格付けの“ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド”と街道を挟んで向かい合う場所に位置しており、味わいは複雑緻密、かつ力強い酒質によってスーパーセカンドの一翼を成しています。

　1987年、当時は14人ものオーナーがいたこのシャトーを、現在のオーナーであるアクサ保険のグループ会社であるアクサ・ミレジムが購入しました。

　同社は、畑とワインづくりを監督するために“シャトー・ランシュ・バージュ”のジャン・ミシェル・カーズ氏を迎え入れ、彼のスタイルにしたがって収穫日を遅らせ、選別を厳しくし、セカンド・ワインを導入し、新樽比率を高めたことなどから、品質は劇的に向上しました。

　また、貯蔵所については改築ではなく建て直しを行い、醸造設備の入れ替えなどの改革を行った結果、ワインの品質はより一層高まり、今ではメドックで最も荘厳なワインの1つと称されるほどになりました。

　ピション・ラランドが女性的と形容されるのに対し、 ピション・バロンは一般的には男性的と表現されていますが、 熟成を経て女性的なエレガントな姿へ変貌する様には 驚かされるものがあります。