赤ワイン 12本 CARE&CUREで人と向き合う。

ピノ・ノワールの繊細なアロマを感じるワイン【商品説明】・商品 : ペイ ドック ピノ ノワール キュヴェ ド ブリュ(Pays d'Oc Pinot Noir Cuvee de Brieu)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : レ ヴィニョーブル フォンカリュ(Les Vignobles Foncalieu)・原産国 : フランス・品種(原材料) : ピノ ノワール・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : マグロのカルパッチョ、カツオのタタキ・イベント : ソムリエ試験・その他 : 魚介に合う、和食に合う、居酒屋向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。

ピノ・ノワールの繊細なアロマを感じるワインブルゴーニュの様な柔らかいスタイルを目指し、繊細なアロマを保つため、低温に抑えてゆっくりと発酵させます。

輝きのあるルビーレッド。

レッドベリーの華やかなアロマ、さらに紫の花やリコリスのアロマも感じられます。

やわらかく、こなれたタンニンが感じられます。

余韻の中にも、再びレッドベリーのフレイバーがあり、同時にタバコやローストしたアーモンドの香ばしいニュアンスも感じられます。

フランスのワイン専門誌ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランスで最優秀ワイン生産者組合賞を受賞フランスのワイン専門誌ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランスで最優秀ワイン生産者組合賞の受賞や、ドイツのワイン専門誌マイニンガーではフランス最高の生産者組合20のトップに、さらにドリンクス・インターナショナルで、世界で最も評価されているワインブランド50のひとつに選出されるなどフランス国内だけでなく、世界的にもそのコストパフォーマンスと品質の高さで知られる生産者組合。

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